Taakomschrijving
PXL-Catering beheert de horecafaciliteiten binnen de hogeschool. PXL-Catering omvat 3 studentenrestaurants die volledig in eigen beheer worden uitgebaat. Dagelijks zorgen ze voor een ruim aanbod van kwaliteitsvolle, evenwichtige en afwisselende maaltijden. Ze verzorgen de maaltijd voor zo’n 400.000 bezoekers op jaarbasis. Daarnaast staat PXL-Catering in voor het beheer van de Nespressobar, de foodcorner en het snoep- en drankautomatenpark en verzorgen zij ook de catering voor de 90.000 bezoekers binnen PXL-NeXT.
FUNCTIEOMSCHRIJVING
Je werkt in studentencafetaria en foodcorner waar je verantwoordelijk bent voor de uitbating van de cafetaria en nespressobar.
Je staat in voor de bediening aan de toog, in de zaal en op het terras, van warme en koude dranken. Er worden bijkomende producten als kleine snacks, broodjes, fingerfood, snoep en gezonde voeding, … verkocht.
Je staat in voor het onderhoud van o.m. de glazen, de baruitrusting en de –ruimtes.
Je komt in contact met een divers klantenpubliek en je begrijpt meerdere talen.
Je bent bereid om je flexibel qua uurrooster op te stellen, ook een beperkt aantal weekends en avonden.
Toelatingsvoorwaarden
- Je hebt bij voorkeur een diploma BSO 3de graad restaurantkeuken
of een diploma middelbaar onderwijs (of daarmee gelijkgesteld) met minstens 3 jaar aantoonbare relevante beroepservaring binnen de horeca.
- Je beheerst het Nederlands mondeling zeer goed.
- Je bent geschikt om rechtstreeks in contact te komen met levensmiddelen.
- Je hebt kennis van de normen voor hygiëne en voedselveiligheid.
Contactinformatie
Informatie betreffende vacature
Rudy Rampelberg
Diensthoofd PXL-Catering
Hogeschool PXL – Centrale diensten
T 0032 496 124349
E-mail : rudy.rampelberg@pxl.be
Informatie betreffende selectieprocedure
Veronique Cleymans
E-mail: veronique.cleymans@pxl.be
Te noteren
Datum kandidaatstelling:
24/09/2024
Datum interview:
in de week van 07/10/2024
Indiensttreding: